Truite aux petits légumes, sauge et citron

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.6 19 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

4 pavés de truite (600-700 g)
2 citrons jaunes non traités zeste et jus
15 g de gros sel
5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
400 g d'eau
250 g de carottes nouvelles
120 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
125 g d'asperges vertes coupées en tronçons de 3 cm
130 g d'oignons grelot
50 g de pois mange-tout
50 g d'amandes émondées
1 - 2 feuilles de sauge fraîche
50 g de beurre doux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41.8 g

Calorieën 1892 kJ / 452 kcal

Vetten 24.8 g

Koolhydraten 15.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet de dorade grise à la normande

1u.

Papillote de dorade

30min

Papillote de truite aux pommes et curry

30min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Bar farci à l'oseille

1u. 10min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1u. 15min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min