Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 150 g de haricots coco roses, secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 60 g de pancetta, coupée en lardons
- 10 g d'huile d'olive
- 2 - 3 feuilles de chou frisé, coupées en lanières (100 g env.)
- 100 g de carottes, coupées en rondelles (1 cm)
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (2 cm)
- 1 feuille de laurier
- 4 branches de thym frais
- 1400 g d'eau
- 25 g de concentré de tomate
- 100 g de pâtes sèches, type coquillettes
- 5 - 6 brins de basilic frais, ciselé
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 827 kJ / 197.7 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 21.2 g
- Vetten
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 317 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe au pistou
40 min.
Soupe au pistou
40 min.
Soupe au pistou
1h 25min
Soupe de lentilles vertes
35min
Minestrone
45 min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13u. 10min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 min
Soupe de pâtes
35min
Soupe façon couscous
40 min.
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Minestrone de légumes verts
1h