![Seiche à l'ail et à la coriandre Seiche à l'ail et à la coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D7DE577-252B-4DF8-872E-950B3AFA7E45/Derivates/623f8c36-0f5e-4239-bb34-ba8a2181c7f9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin frais
- 1 petit piment frais
- 1 citron vert, coupé en quatre
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 700 g de seiche, détaillée en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de farine de blé
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1154.5 kJ / 276.5 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 11.5 g
Alternatieve recepten
Daurade à l'ail
40min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Calamars vapeur à la catalane
35 Min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 Min
Marmite aux palourdes
1 godz. 50 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Calamar à la piperade
35 Min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min