Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.1 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

75 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
200 g de vin blanc
1300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
1200 g de palourdes fraîches dessablées
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
5 brins de persil frais, équeutés et ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1315 kJ / 311 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tian aux anchois, olives et romarin

1 godz. 20 min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40 min

Courgette ronde farcie de brandade

1 godz. 25 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 min

Osso-buco aux agrumes

1 godz. 20 min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 godz. 15 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 godz. 15 min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 godz. 30 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Risotto à l'encre de seiche

1 godz.

Gaspacho aux petits légumes

20 min