Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes
4.3 41 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le gaspacho
  • 1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 2 tranches de pain sec
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ de poivron rouge ou vert
  • 50 g de vinaigre de vin
    50 g de vinaigre de xérès
  • un peu d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ poivron en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tranches de pain en tout petits dés
  • 1 gousse d'ail pressée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 540 kJ / 129 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

3.8(37)

20min

Chutney de pomme

4.6(5)

20min

Crème d'avocat coco et citron vert

3.7(109)

20min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7(56)

20min

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.0(17)

2u. 10min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

3.7(63)

1u. 30min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

4.4(498)

45min

Sorbet abricot, éclats de pistache

4.3(25)

12u. 30min

Gaspacho tomate-fraise

4.4(29)

2u. 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

4.3(18)

12u.

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1(14)

2u. 35min

Tapenades variées

4.7(181)

10min