Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de myrtilles
- 50 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard, avec la peau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2497 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 49 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de veau aux mirabelles
50min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1u.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1u.
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Saltimboccas de veau
35min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme
1h 15min
Magret de canard à la cerise
50min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1u.
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45 min