Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 55.6 mg

Eiwitten 18.1 g

Calorieën 892.4 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la myrtille 12 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1u. 45min

Filet mignon de porc mariné

5u. 15min

Lotte au beurre rouge

40min

Papillote de canard au miel et aux poires

1u.

Rillettes de truite

3u. 30min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Saltimbocca alla romana

25min

Magret de canard à la myrtille

1u. 10min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2u. 45min

Joues de porc à la bière

1u. 10min