Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 55.6 mg

Eiwitten 18.1 g

Calorieën 892.4 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la myrtille 12 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Magret de canard à la myrtille

1u. 10min

Rouleaux de crabe et coriandre

1u.

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2u. 45min

Magret de canard à la cerise

50min

Effiloché de canard aux pêches

1u.

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Filet de porc aux asperges

1u. 15min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1u.

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1u. 30min