Compatibele versies
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis de poivron
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de vinaigre de framboise
- 1 pincée de piment d'Espelette
La pannacotta
- 8 belles tomates cocktail, évidées
- 25 g de lait
- ½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
- 100 g de crème liquide entière
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 881.3 kJ / 211.3 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 16.3 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 275.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Nougat de chèvre aux fruits frais
12h 35min
Lasagne de veau aux légumes grillés
1 Std. 30 Min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 godz. 40 min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 min
Tomates soufflées à la ricotta
30 Min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 godz. 40 min
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55 min
Gratin de poissons à la choucroute
40 min
Petits cakes à la tomate farcie
40 min
Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
50 min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3 godz. 15 min