![Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BB22A7A-E553-45B3-8813-3F21CDEDCF8E/Derivates/d088baa4-e2ff-4a20-9cda-b0a34b7ce0b0.jpg)
Compatibele versies
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 Std. 45 Min
Pizza couronne
2 Std. 30 Min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 min
Soupe de poisson de Majorque
40 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50 min
Boulettes de poisson aux champignons
40 min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 min
Soupe de poisson
20 min
Rognons de veau au xérès
25 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 min