Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

540 g d'eau
350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
100 g de câpres au vinaigre
24 bulots cuits
4 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
70 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 581.3 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1066 kJ / 255.8 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - septembre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pilaf de riz aux fruits secs

40min

Gambas au romarin

40min

Magrets à l'orange et riz basmati complet

1u. 20min

Sardines grillées

15min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Cabillaud façon aïoli

1u.

Palourdes au cidre

35min

Daurade à l'ail

40min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Pommes de terre, haddock et épinards

35min