Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

540 g d'eau
350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
100 g de câpres au vinaigre
24 bulots cuits
4 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
70 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 581.3 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1066 kJ / 255.8 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - septembre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de poisson

40min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Maquereaux au vin blanc

3u. 30min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2u. 50min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1u.

Paëlla aux fruits de mer

1u. 5min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Moules au citron

40min