Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de café en grains
- 1 rôti de bœuf de 700 g
- 6 c. à soupe de moutarde forte
- 1 filet d'huile neutre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
- 50 g de beurre, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1885 kJ / 450 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Assiette de vanets
Geen beoordelingen
Langoustines aux fèves et pata negra
55min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35min
Solettes meunière
25min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Pommes de terre au lard et à la sauge
1h 20min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 Std. 50 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1小时