Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 15 g de gingembre frais
- 2 pincées de curcuma en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de lentilles corail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de curry en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1099.9 kJ / 263.1 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 24.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 348 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté patate douce et orange
30min
Velouté de patate douce au coing
35min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30min
Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic
4h 20min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Verrines de betterave au crabe
15min