Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de gingembre frais
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 2 pincées de curcuma en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile neutre
- 100 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de curry en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1099.9 kJ / 263.1 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 24.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 348 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrines de betterave au crabe
15 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Houmous de chou-fleur
35min
Crème de radis roses et mascarpone
20 min
Soupe froide concombre-courgette
15 min
Crème brûlée à la carotte
3h 25min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 min
Galette des Rois au potiron
3h
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min