Velouté de légumes verts au sarrasin
TM5 TM6

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 (74 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g de farine de sarrasin
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gros oignon, coupé en morceaux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 1 poireau, coupé en rondelles
  • 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
  • 800 g de bouillon de volaille
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
  • 60 g de comté, râpé

Voeding
per 1 portion
Calorieën
600.7 kJ / 143.3 kcal
Eiwitten
6.7 g
Koolhydraten
10.5 g
Vetten
8.2 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
2.2 g
Natrium
350.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten