Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
100 g de vinaigre d'alcool
500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
150 g d'huile d'olive
8 filets d'anchois à l'huile d'olive
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 2255 kJ / 546 kcal

Vetten 40 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 Std.

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1 Std. 10 Min

Légumes farcis de l'été

Légumes farcis de l'été

3 Std.

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12 Std.

Salade de fèves, radis et asperge

Salade de fèves, radis et asperge

1 Std.

Pois gourmands farcis au crabe

Pois gourmands farcis au crabe

45 Min

Asperges sauce à l'orange

Asperges sauce à l'orange

55 Min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 Std. 45 Min

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25 Min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 Std. 30 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min