![Salade de chou romanesco, poire et roquefort Salade de chou romanesco, poire et roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47CC77C4-9AB5-4AAE-8B36-BE260B9F33C0/Derivates/597FE44D-AC22-4FDF-98E3-9A205A45C1F3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1241 kJ / 299 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 24 g
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