![Velouté de poireaux et pois cassés Velouté de poireaux et pois cassés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc21f987-d568-433b-b463-6c4f0887e7c9/Derivates/aa3262de-ea66-43e9-b708-1c4f5d4d561c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de pois cassés secs
- 8 tranches fines de bacon
- 2 verts de poireau
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 feuilles de laurier frais
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1178 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 5 g
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