Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.8 43 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

1 La recette complète

Ingrediënten

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 La recette complète

Natrium 621 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 1628 kJ / 392 kcal

Vetten 24 g

Vezels 14 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 16 g

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