Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
- 1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
- 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 250 g de lait de coco
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de baies roses, concassées
- Voeding
- per 1 verre
- Calorieën
- 151 kJ / 36 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2 Std. 10 Min
Crumble au foie gras
1h 10min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Cake au roquefort et aux poires
1h
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 godz.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.
Crème de roquette au chèvre
30min