Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

4 portions

Ingrediënten

300 g de poivrons rouges épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
160 g d'oignons nouveaux coupés en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
250 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
110 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
80 g de mie de pain émiettée
25 g d'huile d'olive
75 g de vinaigre balsamique blanc
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
12 feuilles de basilic frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 837 kJ / 199 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe corse

13u. 15min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1u. 5min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1u.

Soupe de panais et cresson

40min

Velouté de pleurote au jambon cru

45min

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1u. 25min

Flétan à la chinoise

30min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Salade de fèves, radis et asperge

1u.