Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0 31 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 tranches

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne toastées
4 figues fraîches coupées en quatre
60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
30 g de raisins rouges coupés en quatre
4 pincées de fleur de sel
8 brins de ciboulette fraîche
2 branches de thym frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tranche

Eiwitten 10 g

Calorieën 1357 kJ / 323 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesto classique au basilic

10min

Caviar d'aubergines

1h 5min

Aubergines grillées aux figues

1h

Pesto de roquette, pistache et safran

15min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Focaccia poire et gorgonzola

2h 20min

Caviar d'aubergine "express"

20min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Pesto au basilic

10min