Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 2 œufs
- 4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- 20 cornichons au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2295 kJ / 551 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 Min
Œuf poché sauce meurette
1 Std.
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 Min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Salade d'œufs pochés
40 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Filets de merlan en papillote de poireau
45 Min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 Min
Sauce gribiche
15min