![Rillettes de sardines à l'orange Rillettes de sardines à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/274644.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1695 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 32 g
Alternatieve recepten
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Chutney mangue-raisin
35 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 Min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min
Tartines de sardine au chèvre frais
10 min