Terrine de poulet aux pistaches
TM6 TM5

Terrine de poulet aux pistaches

4.2 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de blancs de poulet, en morceaux
  • 1 échalote, coupée en 4
  • 1 c. à café de baies roses
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 10 feuilles de persil plat frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de mascarpone
  • 45 g de pistaches, décortiquées et non salées, réserver 10 pistaches pour la cuisson
  • 1 branche de romarin frais

Voeding
per 1 part
Calorieën
1434 kJ / 341 kcal
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
24 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten