Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
- 40 g de noisettes décortiquées
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
- 40 g de miel
- 20 g d'eau
- 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
- 100 g de crème liquide entière
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 817.1 kJ / 195.8 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 11.4 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Bûche mandarine-sarrasin
13h 15min
Sphère chocolat-mandarine
12 Std.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 godz. 50 min
Champignons farcis aux pruneaux
30 min
Ballotine comme un macaron
25min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3h 30 min
Sucettes de chèvre à la mâche
1 Std. 25 Min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1hod. 30min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40min