Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Papillotes de fruits à la cannelle

Poires farcies en papillote

Pannacotta au melon

Mousse d'abricot aux amandes

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Verrine de gelée de porto au melon

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

Poires au chocolat

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome