Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1538 kJ / 367 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Cassolette de poissons

1u.

Gratin de poisson

45min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Bûche de poisson

13u.

Terrine de poisson

1u.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Pain de saumon, crème citronnée

6u. 15min

Petits flans aux asperges

55min

Terrine aux deux poissons

1u.

Marmites de la mer

45min

Crème renversée au caramel

4u. 50min