Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de chapelure
- 400 g d'eau
- 24 huîtres
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- gros sel
- 100 g de pineau des Charentes
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2330.8 kJ / 557 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 25.2 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30 min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45 min
Mouclade charentaise
40 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 min
Moules au roquefort
40 min
Mouclade
1h
Bisque de crevettes
30 min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk
Raie aux câpres
45 min