Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Mousse de tomate au basilic
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 30min
10 portions
Ingrediënten
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de cidre
-
15 feuilles de basilic frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
125.2 mg
Eiwitten
2.2 g
Calorieën
467.1 kJ /
112.8 kcal
Vetten
10.4 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
2.5 g
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