Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lait
- 30 g de pain blanc, la mie seulement
- 250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
- 250 g de côtes de porc désossées
- 100 g d'oignon (1), coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- du sel
- 40 g d'amandes décortiquées
- 25 feuilles de menthe
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- ½ c. à café de cumin en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1845 kJ / 441 kcal / 1845 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 44 g / 44 g
- Koolhydraten
- 10 g / 10 g
- Vetten
- 25 g / 25 g
Alternatieve recepten
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24h 20min
Terrine aux restes de viande
13h 15min
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Rillettes de porc au cidre
2h
Rillettes de porc tradition
12u.
Irish meatloaf
1h 10min
Terrine de poulet au basilic
4h 10 min
Pain de viande à l'orientale
1h
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Terrine de campagne
4h 30 min.