Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 917 kJ / 219 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 35.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mousses de fruits 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de chèvre, compotée de fraises

25min

Tatin de poire au caramel

1u. 10min

Jus de tomate

10min

Financier à la Passion

35min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4u.

Crème brûlée à la carotte

3u. 25min

Gâteau poire et porto à la vapeur

45min

Pâtes fraîches au basilic

40min

Terrine de viandes express

1u. 5min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3u. 25min

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2u. 45min

Carrés gourmands aux abricots

3u.