Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 38 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 917 kJ / 219 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 35.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mousses de fruits 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Coulants au citron

1u.

Mousse à l'abricot

2u.

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12u. 20min

Mousse à l'abricot

3u. 30min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2u. 15min

Crème brûlée à la violette

2u. 15min

Mousse de kiwi

2u. 15min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Verrines à l'orange

1u. 15min

Mousse citron vert-basilic

2u. 30min

Mousse de fraise

4u. 15min