Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises
4.2 13 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La mousse de chèvre
  • 120 g de mascarpone
  • 150 g de crème liquide entière
  • 50 g de sucre en poudre
  • 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
  • 400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
  • 45 g de sucre en poudre
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.3 g
Calorieën 1744 kJ / 417 kcal
Vetten 28.5 g
Vezels 2.8 g
Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du chèvre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bavarois tomate-fraise

3.3(4)

2u. 25min

Soupe de melon au marsala

3.3(3)

2u. 10min

Chocolat viennois

3.5(24)

20min

Sorbet poivron rouge

4.2(5)

3u.

Tiramisu pamplemousse et thé vert

4.7(18)

3u. 30min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

4.3(4)

6u. 30min

Crème de roquette au chèvre

3.5(11)

30min

Pannacotta à l’orange

4.5(37)

4u. 25min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(32)

20min

Tiramisu à la banane

4.3(163)

12u. 15min

Mousse citron vert-basilic

4.5(92)

2u. 30min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

4.2(32)

10min