![Mousse de chèvre, compotée de fraises Mousse de chèvre, compotée de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/165E62AF-3E47-4B4A-8781-AFE7DA51EBD5/Derivates/0F9E12AB-489B-49EB-9571-38456A91E4B9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises, et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 28.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Mousse meringuée au pamplemousse
12klst
Pannacotta aux œufs de saumon
3klst
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 Min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4小时 25 分钟
Power bowl de Popeye aux mûres
15 Min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 Min
Mille-feuille de saumon fumé
3 Std. 20 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min
Mousse au citron vert façon mojito
3 Std. 15 Min