![Crèmes brûlées à la crème de marrons Crèmes brûlées à la crème de marrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA5E230A-6302-4575-B613-174F57E07F69/Derivates/ec1698d1-78ee-4fc9-a5c3-b49ff73edd10.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 250 g de lait entier
- 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 jaunes d'œufs
- 150 g de crème de marrons
- 50 g de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1510 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fiadone au citron
50min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 min
Semifreddo myrtilles et meringues
6h 30min
Mousses à la crème de marrons
20 min
Tarte à l'orange
12h
Verrines marron et chocolat
20 min
Poires duchesse
12 Std. 25 Min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Trifle aux fruits rouges
24h
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 min
Tartelettes meringuées à l'orange
2 Std.