Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 25min

20 pièces

Ingrediënten

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2 g

Calorieën 704 kJ / 170 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1u. 30min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Soufflé à l'ananas

Soufflé à l'ananas

35min

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

2u. 5min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1u. 35min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3u. 15min

L'escargot chou

L'escargot chou

1u. 15min

Demi-sphère vanille-caramel

Demi-sphère vanille-caramel

7u. 30min

Bars en croûte feuilletée

Bars en croûte feuilletée

3u.

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

35min

Petites bouchées au chocolat et meringue

Petites bouchées au chocolat et meringue

1u. 35min

Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

1u. 30min