Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g d'eau
- 75 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 300 g de champignons de Paris frais
- du sel
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- ½ jus de citron pressé
- 200 g d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 704 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Minichoux au chèvre et au basilic
55 Min
Minipastillas sucrées
1j
Champignons farcis aux pruneaux
30 min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45 min
Boule de fromage frais aux graines et noix
1j 20 menit
Paccheri farcis ricotta-épinards
50 menit
Galantine de pintade foie gras noisette
13 godz.
Bouchées boudin-pomme
1j 30 menit
Gougères aux champignons de Paris
1j 30 menit
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 menit