Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g d'eau
- 75 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 300 g de champignons de Paris frais
- du sel
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- ½ jus de citron pressé
- 200 g d'huile de tournesol
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 704 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 Std.
L'escargot chou
1 Std. 15 Min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13h 15min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3h 25min
Mille-feuille de saumon fumé
3 godz. 20 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.