Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

8 portions

Ingrediënten

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1925 kJ / 460 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 61.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pêche et abricot 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pets-de-nonne

35min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50min

Poire Belle-Hélène

10u.

Mille-feuille à l'abricot

45min

Pâte brisée sucrée

1u. 50min

Pâte feuilletée express

2u.

Tarte aux myrtilles

3u. 15min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2u. 20min

Omelette norvégienne revisitée

5u.

Paris-brest en bouchée

2u. 35min

Mille-feuille pomme-safran

3u. 15min