Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 25min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 33.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Glace concombre groseille

2u. 15min

Strüdel d'automne

1u. 15min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4u. 35min

Tartelettes aux poires caramélisées

2u. 15min

Tiramisu pamplemousse et thé vert

3u. 30min

Yaourt aux figues et aux noix

13u. 30min

Farce aux fruits secs pour volaille

15min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12u.

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

1u. 30min

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

1u. 15min

Yaourts au miel et aux noix

18u. 45min

Boisson à la cerise

15min