Compatibele versies
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace au vin rouge
- 500 g de vin rouge de Bourgogne (pinot-noir)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 clou de girofle
- 500 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Les tartelettes fines aux pommes
- 100 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 45 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 500 g de pommes, coupées en fines tranches
- 30 g de beurre fondu, pour les tartelettes
- 30 g de sucre roux
- Voeding
- per 8 portions
- Calorieën
- 11690 kJ / 2804 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 260 g
- Vetten
- 133 g
- Vezels
- 16 g
Alternatieve recepten
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1j 30 menit
Minitartelettes fines tomates et comté
1 Std. 15 Min
Pizza maraîchère au brebis
2j 5 menit
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Aubergines farcies
1 Std. 15 Min
Pizza aux champignons et au jambon
2h 35 min
Pizza aux poivrons
1h 55min
Pizzas marinara
3sa
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1j 30 menit
Pizza jambon-champignons
1 godz. 35 min
Pizza XXL
3sa
Samoussas de légumes épicés
55 Min