Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le riz au lait
- 500 g d'eau
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
Les poires pochées
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 étoiles de badiane
- 2 poires Williams, éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre sucré
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2317 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 100.5 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau nantais
1 Std.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Cabillaud aux petits pois
1h 40 min
Gâteau nantais et glace au rhum
13h 15min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Soufflé au chocolat et à l'orange
50 Min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Beurre blanc
20min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1 Std. 25 Min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Bar farci à l'oseille
1h 10min