Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Le riz au lait

500 g d'eau
90 g de riz rond blanc, spécial dessert
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Les poires pochées

150 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 étoiles de badiane
2 poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre

La sauce chocolat

130 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de cacao en poudre sucré

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 2317 kJ / 547 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 100.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble de fruits aux graines de courge

1u.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12u.

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1u. 25min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3u. 45min

Malakoff à la crème anglaise

25min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2u.

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2u.

Îles flottantes et compotée de pommes

1u. 40min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Coulant chocolat au cœur caramel

24u.