![Îles flottantes, crème à la menthe Îles flottantes, crème à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DDC8FAF-901D-4C2F-94FE-EEDAFAA50C56/Derivates/91bfd65a-5267-4adb-b40e-53f896dea437.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 6 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1293 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Œufs au lait au caramel
55min
Œufs au lait au citron
5 godz.
Îles flottantes et compotée de pommes
1 Std. 40 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 godz. 20 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45min
Salade de quinoa aux moules
30min
Petits clafoutis aux cerises
45min
Flans saumon-courgette
1h