Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
- 4 blancs d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
- 400 g d'abricots frais, coupés en deux
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
- 150 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- 80 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 950.6 kJ / 226.8 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 25.2 g
- Vetten
- 11.6 g
- Vezels
- 2.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz au lait au coulis de framboises
50 min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Mousse vanille-pomme
7h
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30 min
Crème glacée mascarpone
5h
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45min
Pêche Melba
6 Std.
Mousse légère fraise-groseille
2h 15 min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 min
Crème fraise rhubarbe
1h 30 min