Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g de lait
-
10
g de levure boulangère sèche
of 20 g de levure boulangère fraîche - 500 g de farine de blé, et peu pour le plan de travail
- 1 orange non traitée
- 80 g de raisins blonds
- 160 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- 40 g de fruits confits en cubes
Le décor
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en cubes
- sucre glace
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 930 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Kouglof alsacien
4h 20 min
Pain aux fruits secs et épices de Noël
1h
Kougelhopf
2 Std. 55 Min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2 Std. 45 Min
Kouglof
3 godz. 20 min
Bredele à la cannelle
1h
Cookies à l'orange confite
35min
Fouace
3h 15 min
Biscuits aux épices
13h 15 min
Spritzbredele
25 min
Minipanettoni
2h 30min
Kouglof alsacien
17h 10min