![Tatin de poire au caramel Tatin de poire au caramel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C293BC66-11BA-49C0-BC11-7B7EA8309834/Derivates/c48b7b27-2411-4f0e-af4a-ee07586829b6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre doux
- 1200 g de poires, coupées en deux dans la longueur
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1498 kJ / 358.3 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 54.8 g
- Vetten
- 13.3 g
- Vezels
- 5.8 g
Alternatieve recepten
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1ч. 5 мин.
Tarte tatin
1h
Tarte Tatin au gingembre
1u. 40min
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5min
Crumble de figues à la noisette
45min
Gratin de poire aux amandes
45min
Tartelettes à la faisselle et aux mûres
50 мин.
Amandine aux abricots
1h 30min
Gâteau basqu'ô fraises
1u. 45min
Fraisier macaroné revisité
2u. 45min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Tarte poire-chocolat
55 Min