Compatibele versies
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 14.5 g
- Vezels
- 0.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarama et ses miniblinis
1h 45min
Saumon gravlax
60h 30 min
Velouté de langoustines à la vanille
55min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Crabes farcis
1h 15min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12 godz.
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Sauce au cidre
20min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min