Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de poivre vert en saumure
- 3 branches de persil frais, équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 566 kJ / 134.2 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 5.3 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Raie aux câpres
45 min
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 Min
Cuisson des bigorneaux
25min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Rillettes de maquereau
1hod. 30min
Palourdes et amandes farcies
40 Min