Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

4.0 115 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

500 g de carottes
100 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
500 g d'eau
1 tomate coupée en quatre
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
4 filets de poisson (700-800 g)
le jus d'un citron jaune
4 c. à café de moutarde
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 1749 kJ / 412 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 42.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du poisson 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Eglefin au curry

50min

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1u.

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1u. 45min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Papillotes de lieu noir

45min

Poisson au curry

55min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Blanquette de cabillaud

55min