Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pain burger rustique
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 35 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
La garniture au canard
- 60 g d'échalotes
- 400 g de cuisses de canard confites, désossées
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge, émincé en fines tranches
- 1 tomate, émincée en fines tranches
- 100 g de fromage de brebis, type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1647 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 25.8 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 18 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1h
Cheesecake au beurre de cacahuète
6h
Poulet rôti farci
1h 50 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)
1h 40min
Dessert : pomme d'amour
6h
Salade croquante de printemps
40min
Hamburger langos et salade verte
1h 30min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Hamburger tex-mex
4h 25min