Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'amandes émondées
-
70
g de pain dur, coupé en morceaux
of 70 g de biscottes, en morceaux - 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 750 g d'eau
- 5 g de vinaigre de xérès
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
-
200
g de raisin frais, pour la finition
of 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2282 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Consommé de bœuf
35 dk
Soupe de poulet à l'estragon
25 Min
Bisque de homard au paprika
1 godz. 20 min
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8 Std. 15 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 Min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1 Std. 15 Min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 dk
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Velouté de langoustines à la vanille
55 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min