Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
12 unidades
Ingrediënten
-
250 g de mantequilla en trozos
-
350 g de agua
-
15 g zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de mostaza
-
12 huevos de codorniz
-
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
-
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
2.75 g
Calorieën
815 kJ /
195 kcal
Vetten
20.25 g
Vezels
0.19 g
Koolhydraten
0.36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Érase una vez...
40 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1u.
Espumoso de cava con frutos rojos
4u. 50min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min
Langostinos dos salsas
30min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1u. 10min
Chips con puerro y gambas
25min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Huevos poché con beicon y piquillos
35min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Piruletas de parmesano y jamón
1u.