Chinakohl-Pizza

Chinakohl-Pizza

4.2 151 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Pizzateig

Hartweizengrieß
170 g
Mehl
170 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 ¼ TL
Zucker
1 Prise

Belag

Mozzarella (2 Kugeln), halbiert
250 g
Chinakohl in Stücken (3 cm)
300 g
Saure Sahne
150 g
Ei
1
Speisestärke
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Basilikum-Pesto
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 3036 kJ / 725 kcal

Vetten 37 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 70 g

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