Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben
- 120 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 4 Prisen Muskat
- 600 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
- 2 Äpfel, klein (à 150 g), in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut, vorgegart (500 g Abtropfgew.), abgetropft
- 150 g Apfelsaft
- 1 TL Zucker
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Prisen Pfeffer
- 3 Scheiben Toastbrot
- 3 Stängel Thymian
- ½ EL geräuchertes Paprikapulver
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2835 kJ / 678 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Chinakohl-Pizza
1 Std. 40 Min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1 Std. 40 Min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1h
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min