Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

4.2 381 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Quinoa
250 g
Olivenöl
20 g
Wasser
700 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
1 Würfel
Zucchini in Stücken
450 g
Möhren in Stücken
300 g

Dressing

Knoblauchzehe
1
frische Kräuter, gemischt z.B. Basilikum, Petersilie, abgezupft
30 g
Zitronensaft
40 g
Essig
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1233 kJ / 295 kcal

Vetten 15 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenfrei genießen 11 recepten
Duitsland

Glutenfrei genießen 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35min

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1u.

Quinoa-Risotto Provençale

30min

Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter

25min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

55min

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

30min

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50min

Quinoa-Gemüse-Salat

30min

Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta

50min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50min