Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Quinoa
- 20 g Olivenöl
- 700 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
- 450 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Möhren, in Stücken
Dressing
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g frische Kräuter, gemischt, z.B. Basilikum, Petersilie, abgezupft
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Essig
- 50 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1233 kJ / 295 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5.5 g
Alternatieve recepten
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Hirse-Brokkoli-Salat
1h
Bunter Quinoa-Salat
50 min
Quinoa-Risotto Provençale
30 min
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1h 10 min
Bunter Quinoasalat
50 min
Quinoa-Salat
35 min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 min
Quinoa-Tabouleh
40 min