Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción de carne y verduras
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
- 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
- 50 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- 1 ramillete de cebollino fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1437 kJ / 343 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 22.8 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 709.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Batido de yogurt y frutos rojos
5 Min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Caramelos de higo
20 Min
Puré de patata (Pelar)
35 Min
Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo
3 Std.
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20 Min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25 Min
Tallarines especiados
50min
Bolitas de queso con chips de zanahoria
1 Std. 35 Min
Torta rápida de nueces
1h 15min
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
13 godz. 30 min
Flan de coco
5 godz. 40 min